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よく食べるもの

ドライフルーツでよく食べるものといえば自然とレーズンになりますね。
干しぶどうってやつですね。
昔からなぜかおやつとかでも食べてました。

こんとこはそれをホームベーカリーで焼くパンに入れることがあるので
しょっちゅう買っているかんじです。

こないだは某スーパーのショップブランドでお菓子作り用のラムレーズンが売っていたので
それでラムレーズンパンを作ってみました。

でも焼き上がりがどうもラムっぽくないんです。
焼いてしまうことでラム酒のアルコールが飛んでしまうせいかと思いましたが
生で食べてみてもあんまりあの独特の香りがしません。あんまり良くないのかなって。